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中藥材種植技術(shù)——知母

作者:安國新苗中藥材種植聯(lián)合社時間:2024-09-14 16:40:15次瀏覽

信息摘要:

播種前,將種子用60℃溫水浸泡8~12小時,撈出晾干外皮,用2倍的濕潤河沙拌勻,在向陽溫暖處挖淺窩,將種子堆于窩內(nèi),上面蓋土5~6cm,再用薄膜覆


       播種前,將種子用60℃溫水浸泡8~12小時,撈出晾干外皮,用2倍的濕潤河沙拌勻,在向陽溫暖處挖淺窩,將種子堆于窩內(nèi),上面蓋土5~6cm,再用薄膜覆蓋催芽,待種子露白時,即可取出播種。

       種植知母要選擇向陽排水良好、疏松的腐殖質(zhì)壤土和砂質(zhì)壤土。由于知母屬于淺根系植物,因此土壤翻耕深度20~25cm即可。仿野生栽培可利用荒坡、梯田、河灘等地栽培。育苗和集約栽培地,結(jié)合整地畝施腐熟有機肥3000kg作為基肥,均勻撒入地內(nèi),深耕耙細,整平后做平畦。

       知母的繁殖方式主要有種子繁殖和分株繁殖。

        (1)種子繁殖
       春、夏、秋播均可。

       春播:于3月下旬至4月上旬,在整好的畦上,按行距30cm,深2cm開淺溝,將催芽種子均勻撒入溝內(nèi),覆土,播后保持土壤濕潤,10~12 天便可出苗。

       夏播:于6月中旬至7月下旬播種,方法同春播。

       秋播:于 10 月底至 11 月初播種,翌年3~4月出苗。

       (2) 分株繁殖

       秋季植株枯萎時或翌春解凍后返青前,于早春或晚秋,將2年生的根莖挖出,帶須根切成3~5cm的小段,每段帶芽頭2~3個。在備好的畦上,按行距30cm,深4~5cm開橫溝,將切好的種莖按株距15~20cm一段平放于溝內(nèi),覆土,壓實,澆透水,一般15~20天出苗。

      (1)苗期管理
       當(dāng)苗高4~5cm時,按株距5~6cm間苗;苗高6~10cm,按株距18cm定苗。間苗、定苗后各進行一次松土除草,注意松土宜淺,以耬松地表土為宜。

       (2)施肥追肥

       苗期,每畝追施尿素15kg;旺盛生長期,每畝追施氮磷鉀復(fù)合肥30kg。2~3年生知母,在春季萌發(fā)前,每畝施磷酸二銨20kg。7~8月生長旺盛期,每畝噴施0.3%磷酸二氫鉀溶液,隔15天再噴一次。
       (3)排灌

       干旱時及時澆水;封凍前灌一次越冬水,防冬旱。雨后及時疏溝排水。

       (4)剪薹

       知母播種后翌年夏季開始抽花莖,高達60~90cm,在生育過程中消耗大量的養(yǎng)分。為了保存養(yǎng)分,使根莖發(fā)育良好,除留種田外,在開花之前一律剪掉花薹。試驗表明,采用這種方法可使藥材產(chǎn)量增加15%~20%。

       知母的抗病能力較強,一般不需要采用農(nóng)藥防治。危害知母苗和地下根莖的害蟲主要是蠐螬,常咬斷根莖,造成缺棵,發(fā)生時可用50%辛硫磷乳油1000倍灌根。其他防治方法參照“山藥地蠐螬”。

       選擇3年生以上無病蟲害的健壯植株,于8月中旬至9月中旬采集成熟果實,曬干,脫粒,貯藏留種。

       種子繁殖的知母一般3~4年采收,采收時期宜在秋后植株枯萎后至來年春季發(fā)芽前進行。秋冬采收不宜過早,在土壤封凍前采挖即可。知母最適宜采收期在春季,春季采收解凍即可采挖。采挖時,先在栽培畦的一端挖出一條深溝,然后順行小心挖出全根,抖掉泥土,采挖時一定要小心,切勿挖斷根莖。

       知母的產(chǎn)地加工分毛知母和知母肉光知母兩種加工方法。

       1.毛知母

       將采挖得到的知母根莖,去掉地上的蘆頭和地下的須根,曬干或烘干。先在鍋內(nèi)放入細沙,將根莖投入鍋內(nèi),用文火炒熱,炒時不斷翻動,炒至能用手搓去須毛時,再將根莖撈出,放在竹匾上趁熱搓去須毛,但需保留黃絨毛,曬干即成毛知母。

       2.知母肉光知母

      將挖出的根莖先去掉蘆頭及地下須根,趁鮮用小刀刮去帶黃絨毛的表皮,曬干即是知母肉。知母一般畝產(chǎn)干貨300~400kg,折干率25%~30%。

       本品呈長條狀,微彎曲,略扁,偶有分枝,長3~15cm,直徑0.8~1.5cm,一端有淺黃色的莖葉殘痕。表面黃棕色至棕色,上面有一凹溝,具緊密排列的環(huán)狀節(jié),節(jié)上密生黃棕色的殘存葉基,由兩側(cè)向根莖上方生長;下面隆起而略皺縮,并有凹陷或突起的點狀根痕。質(zhì)硬,易折斷,斷面黃白色。氣微,味微甜、略苦,嚼之帶黏性。


                                                                                     知母藥材


                                                                                     知母飲片

       《中國藥典》2020年版規(guī)定:知母藥材水分不得過12.0%,總灰分不得過9.0%,酸不溶性灰分不得過4.0%,按干燥品計算,含芒果苷(C19H18O11)不得少于0.70%。含知母皂苷BⅡ(C45H76O19)不得少于 3.0%。


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